
任何微小的溫度差異
都會對食物風味有重大改變
米其林三星主廚 Chef Heston Blumenthal

50ºC ~ 65ºC
熱食
增強香氣,豐富風味,讓食物口感柔嫩。

預先微波45秒 持熱保溫

微波爐加熱的 eternos™ 可以達到 50°C 的溫度,即使在室溫下放置 30 分鐘後也能保持 45°C 的溫度。
炸物小點
鎖油堅挺不膩口

炸物薯條一旦溫度降低,油脂就會流出,口感就會變得軟爛油膩。00º50º 恆溫缽 能讓每一口都保持鮮嫩酥脆。即使放置了一段時間,薯條依然堅挺。
點心零食
表皮酥脆不軟爛

舒適地窩在沙發上,00º50º 恆溫缽 讓爆米花始終保持新鮮酥脆。即使追劇忘我,沉浸於遊戲時間,每一口都像第一口。
勾芡料理
口感綿密不結塊

勾芡料理第一口絲滑,但吃到後面都結塊。00º50º 恆溫缽 持續釋放熱能,每一口都如剛出鍋般滑順濃郁,不再有結塊或半途冷掉的煩惱。
冬日暖湯
香氣釋放不凝結

冬天喝雞湯最怕凝結一層噁心油膜,不僅看了食慾全消,還會阻擋香氣散發。00º50º 恆溫缽 能讓香氣隨溫度輕輕釋放。每一口都保持溫暖和濃郁風味,不會快速冷卻。
不只是容器,還是廚房神器
解凍快,柔嫩裡到外

解凍時常遇到解凍不均,牛排外焦裡生;微波解凍,破壞肉質。00º50º 恆溫缽 能夠高效的自然解凍!將冷凍的肉放進預先加熱的 00º50º 恆溫缽,蓋上蓋子,讓它均勻且高效地解凍,節省時間並讓備料順暢無比。

00ºC ~ 15ºC
冷盤
保持新鮮爽脆,突顯食材本身的風味。

預先冷凍15分 冰鎮保鮮

eternos™ 從冰箱冷凍室取出時溫度為 -15ºC,即使在室溫下放置 30 分鐘後仍能保持 15ºC 的清爽溫度,而普通碗裝食品此時已經完全變熱了。
冰品甜湯
凍住口感,不融化

吃冰淇淋最討厭到後面變奶昔,00º50º 恆溫缽 能使冰品甜點持續冰涼!在 00º50º 恆溫缽 和普通碗中各盛一碗冰淇淋。普通碗的冰淇淋開始融化,而 00º50º 恆溫缽 中的甜點保持清涼新鮮。
沙拉輕食
清脆爽口,氧化慢

用 00º50º 恆溫缽 打包新鮮沙拉或水果拼盤作為上班午餐或外出野餐,即使在長時間通勤或無冰箱存放,每片蔬果都依然清脆可口。
優格莓碗
沁涼滑順,口口綿

用 0°~50° 恆溫缽盛裝優格或巴西莓果碗,冰涼口感立即到位。綿密滑順的質地與新鮮風味能維持更久,不論是輕食早餐或午後點心,每一口都清爽可口。
生食海鮮
鮮甜緊實,不鬆散

溫度升高會使海鮮生食失去脆甜口感,溫溫的生魚片難以下嚥。00º50º 恆溫缽 涼爽的溫度讓魚肉保持緊實,突顯其口感與風味。就算細細擺盤,也不怕無需擔心變質。在家也能Omakase!
不只是容器,還是廚房神器
冰鎮備料,省時便利,免冰塊

燙煮蘆筍或蝦後,將其從沸水中轉移到 00º50º 恆溫缽 進行快速冷卻,鎖住鮮豔色澤和「彈牙」口感
——不再需要準備冰塊。
蓄能黑科技,大揭秘!

專利的三層隔熱結構提供無與倫比的熱穩定性。
內層與外層由Tritan TX2001製成,這種材料以其耐用性和食品安全特性聞名。
夾在兩層之間的是注入冷熱蓄能凝膠的矽膠核心。
在預冷或加熱後,可作為動態熱能庫,吸收、存儲並傳導溫度,保持碗內環境始終涼爽或溫暖。
雙層隔熱,不燙手

專利的三層隔熱結構讓外壁在享用冰涼甜點時保持乾燥不手滑,盛裝熱食時也不燙手。
無毒環保材質,耐用又安全

內碗採用 Tritan 和食品級矽膠製成,確保安全、可持續且耐用。
家電兼容,洗碗機也沒問題

可安心放入微波爐與洗碗機,讓日常使用與清潔都更輕鬆。從快速加熱,到餐後省力清洗,00°50° 恆溫缽自然融入每天的用餐節奏,兼顧便利性與多元使用情境。
多種配件,只為滿足你的生活情境

蒸氣微波,熱騰騰上桌,只要60秒
只需在恆溫缽底部加入適量清水,將食材放上「蒸氣微波架」後蓋上「矽膠保鮮蓋」,一起放入微波爐加熱,即可快速完成蒸煮料理,同時鎖住水分、減少噴濺,讓食物更好吃。

外出分享/外帶回家,美味就像現做

外出分享或外帶回家,搭配「矽膠保鮮蓋」、「矽膠分隔板」與「咻咻袋」,美味就能更完整地帶著走;保鮮蓋氣密防串味、輕便防漏,分隔板左右分區不混味,便攜咻咻袋則一拉即走、攤開還能化身餐墊,讓每一份料理從打包到上桌,都像現做一樣好吃。
規格:
尺寸 | Ø222 × 72 mm
重量 | 525g
材質 | Tritan TX2001 / 食品級矽膠
耐熱 | -20°C~100°C
產地 | 台灣設計 / 中國製造
注意事項:
1. 空碗微波請勿超過45秒。
2. 微波爐火力設定請勿使用「高火或強火」以上,建議使用「中火」(700-800w)加熱。
3. 請勿重複微波,每次間隔120分鐘以上。
4. 請勿與高油脂且高溫食品直接接觸 (溫度勿超過100°C)
5. 如產品有破裂狀況,請立即停止使用。










