2027年年菜預購出貨區間:
一、1/7-1/13
二、1/14-1/20
三、1/21-1/27
四、1/28-2/1
依序出貨
一張訂單僅提供一個出貨區間,如選取兩個以上(含兩個)出貨區間,將會以最早出貨期間為主。
繁盛期因物流量大不可指定到貨日
最後收(截)單日:2027/02/01(一)
由於【個資法】因素,若收件人與訂貨人不同,請於配送地址後方(或備註欄位)註記訂貨人,或請訂貨人先行告知收件者。
品牌介紹:
「胡同燒肉」是橘焱胡同餐飲集團的原點,2005年由現任董事長吳念忠與朋友共同創辦。胡同燒肉一號店店址位處的台北東區小巷內,各分店之名稱亦從『胡同』衍生,我們在意的不僅僅只是食物的味道,堅持做對的事,嚴選最好的食材,用心做好每個細節,提供舒適的用餐環境,讓每位客人獲得更滿意的用餐經驗,我們相信這才是品牌長久經營之道。
錦霞樓.尋真台南菜
米其林指南推薦餐廳
承襲1940府城筵席風華,以經典手工佳餚,傳遞尋真滋味。
商品介紹:
佛跳牆身為年菜中的主角,胡同燒肉今年與台南的米其林指南餐廳「錦霞樓」聯名,特別請主廚精心特製,挑選鮑魚、烏參….等上等食材加入高湯燉煮,金黃湯汁融合所有食材的風味,今年過年就與家人一同品嚐超過一甲子的傳統經典。
【胡同X錦霞樓】頂級鮑魚烏參佛跳牆-2300g(固形物950g)
商品規格:2300g(固形物950g)/盒
商品成份:
高湯【水、濃縮雞汁(水、鹽、雞肉萃取物(雞肉萃取物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花籽油、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)、β-胡蘿蔔素])、蠔油(蠔汁(蠔、水、鹽)、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥丙基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素))、紅露酒(米、紅麴、精製食用酒精)、L-麩酸鈉】、雞肉、豬腳丁(產地:台灣)、筍片、鮑魚、魚皮、豬肚(產地:台灣)、鳥蛋、栗子、烏參、香菇、蒜頭。
過敏原資訊:
本產品含有螺貝頰、堅果頰、魚麵、蛋、含麩質之穀物,不適合對其過敏者食用。
本產品生產製廠房之設備或生產管線,亦有處理甲殼類、魚類、牛奶、蛋類、堅果、花生、芝麻、大豆、含麩質之殺物及其製品。
覆熱方式:
1.請先放置冷藏冰箱進行解凍。
2.完全解凍後,先將湯包倒入鍋中,再依序加入佛跳牆料包,大火滾煮40-50分鐘。
3.再加入海鮮料包滾煮約5-8分鐘後,全熟即可食用。
注意事項:
加熱方式因設備與天候狀況差異,可以依據實際要略做調墪。本產品為冷凍食品,非供即食,應充分加熱。須冷凍。
國際條碼:4711110371565
保存方法:冷凍-18℃以下
有效期限:冷凍12個月。
素食與否:葷食
包裝尺寸:24.8
1322.5 cm
經銷商:樂奇創新科技股份有限公司
統編:94185557
地址:104027 台北市中山區中山北路二段162號10樓
食品登錄字號:A-194185557-00000-2
投保產品責任險字號:明台產物保險:0803-14PDT00874號






