🏅「膳馨創新台菜,米其林六連霸」🏅
[2020-2025 米其林指南入選餐廳] 連續六年榮獲肯定
「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」 紅燒大元蹄
◾加熱即食x輕鬆上桌
◾膠原蛋白x特調滷汁
◾台灣在地食材x經典台菜佳餚
◾Q彈有嚼勁x美味可口
◾年節宴客x家常聚餐
閏年添福壽 壽比南山添福氣
盡孝心意 x 暖心獻禮
無需長時間燉煮,輕鬆端上米其林經典臺菜
◾ 閏年添福壽|閏年吃豬腳祈求健康長壽
◾闔家團圓鴻運當頭|圓潤飽滿的紅燒大元蹄,象徵著「圓滿」與「大富大貴」
◾滋補養生|富含滿滿膠質,補充元氣
細火慢燉的懷舊風味
以慢火慢燉出迷人醬香焦糖色的大元蹄,
富含滿滿膠質的外皮經熬煮後晶瑩剔透,Q彈可口
◾嚴選在地優質蹄膀
選用台灣在地大元蹄,柔嫩肉質膠質豐富Q彈
◾獨家秘製醬汁
經長時間慢火燉煮,醬汁醇厚香濃,呈現誘人可口的琥珀色
膳馨「嚴選食材好安心、料多味美輕鬆上桌」
調理方式
隔水加熱|燒一鍋水,水滾後不用拆袋,直接將商品放入滾水20分鐘(未解凍約30分鐘),之後剪開倒入盛裝容器,即可食用。
電鍋加熱|拆袋後,將內容物倒入盛裝容器,蒸30分鐘(未解凍40分鐘),之後即可食用。
商品資料
商品名稱:紅燒大元蹄
規格重量:1300g
主要成分:豬前腳(台灣)、滷汁(水、醬油(水、非基因改造脫脂大豆片、小麥、食鹽、砂糖、食用酒精、酵母抽出物、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃))、海山醬(水、轉化液糖(蔗糖、水)、食鹽、非基因改造黃豆、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、穀物釀造醋、辣椒、水性辣椒紅(聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、紅椒色素)、酵母抽出物、己二烯酸鉀)、中藥(八角、花椒、肉桂))。
過敏原資訊:本產品含有大豆及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
保存期限:18個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數,開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期:標示於包裝上
物流方式:冷凍宅配
豬肉原產地:台灣
廠商名稱:膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼:04-25606922
廠商地址:台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號:F-170762591-00000-0
產品責任險:和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項:圖片僅供料理擺盤參考,請以實物為準




